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うるめとめざし

みなさま、

「うるめ」と「めざし」の違いご存じですか?





Wikiによると、

目刺(めざし)は、干物の一種。
カタクチイワシやウルメイワシなどのイワシ類の小魚を塩漬けした後、
目から下あごへ竹串やワラを通して数匹ずつ束ね、乾燥させたもの。


すると、

うるめは、原料となっている魚の名前
めざしは、加工品の名前

ということになるでしょうか。



最近のお昼休みの会話は、
日常生活にあふれる「あれ?いわれてみれば、なんだっけ?」
という疑問を呈して終わることが多いです。

このブログを通じて、解決していけたらいいなと思いつつ、
それだけ更新できるのか疑問でもあります(苦笑)


ではでは、またお会いしましょう。

by jasmine-moli | 2010-03-10 21:36 | 日常